UNRYU SHINWA
雲龍心話コラム
コラム
ランチメニュー リニューアルしてます
5月よりリニューアルした「雲龍ランチ」
雲龍がOPENした2023年2月より遅れて約2か月。
2023年4月よりスタートした「雲龍ランチ」
これまでは、定食や丼、プレートといった、焼肉ではなく、キッチンで調理してのご提供のみのランチメニュ―でした。
ですが、
「昼からでも焼肉が食べたい!」
というお客様から多数のありがたいご意見をいただき、かつ、ディナーと比べてよりシンプルかつお手頃に焼肉をお召し上がりいただけるようなメニューを2024年5月よりスタートすべく、”焼肉メニュー”のご提供をスタートいたしました。
それだけでなく、これまでの「唐揚げ定食」や「しょうが焼き定食」といった”焼かないメニュー”も共存することで、サラッとランチを済ませたいお客様も御来店しやすいようにしました。
しかし、何が正解かはわかりません。
一人でも多くのお客様に、数ある飲食店さんのランチ営業されている中で、雲龍を選んでいただき、お時間をいただいて御来店くださっている。
この事実を大切にして、一人でも多くのお客様に良い時間をご提供する。
この真髄を忘れずに、そして、変えるもの・変えないものを見極めながら常に正解を求め続けていきます。
今回リニューアルしたランチは、どれも複数のお肉を召し上がっていただけるように焼肉メニューを組んでみました。
かつ、以前よりどれも値段を下げています。
玉野で、昼から大人リッチに焼肉ができる。
そんな場所、お店をこれからも追求して参ります。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
「正解かどうかは我々雲龍が決めるのではなく、お客様が決める」
~日々ひたむきに精進し、玉野から宇宙を目指します~
雲龍
【Lunch Time】
11:30~14:00(ラストオーダー 13:30)
※月・木・金の平日のみ